რეცეპტი

ბოსტნეულის ასორტი

მასალა (ერთი ულუფისთვის, რომელიც გათვლილია ორ კაცზე):

50გრ. პატარა ბელგიური კომბოსტო 50გრ. სოკო 50გრ. ბულგარული წიწაკა 50გრ. მწვანე ლობიო 50გრ. ბარდა 50გრ. სიმინდი 50გრ. სტაფილო (ბოსტნეულის ასორტი, დაფასოებული სახით გუდვილის ქსელში იყიდება) მარილი პილპილი ერთი კუბი ბულიონი ერთი კბილი ნიორი 30 გრ. ოხრახუში   ჯამში: 2,50 ლარი

მომზადების წესი:

ბოსტნეული მოვშუშოთ ხახვთან ერთად, დავამატოთ პილპილი და მარილი გემოვნებით. ამის შემდეგ დავამატოთ ერთი კუბი ბულიონი და ერთი კბილი ნიორი. დაველოდოთ, როდის მოიშუშება და კერძიც მზადაა.

გასაფორმებლად შეგიძლიათ მოაყაროთ ცოტაოდენი დაჭრილი ოხრახუში.

კომენტარები