7-8 ულუფა
1 ლიტრი რძე
100-150 გრ შოკოლადი
70 გრ შაქარი
10 გრ ჟელატინი
ჯამში: 20 ლარი
მომზადების წესი:
ავადუღოთ ერთი ლიტრი რძე, მასში გავხსნათ 100-150 გრ (გააჩნია რძის ცხიმიანობას, სასურველია 3.5%) გახეხილი შოკოლადი, დავუმატოთ 70 გრ შაქარი, 10 გრამი ჟელატინი, ჩავასხათ სასურველ ჭურჭელში და შევდგათ მაცივარში.